地中海饮食:为什么您的大脑渴望这种食物

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大家都知道,遵循地中海饮食对我们的心脏健康,并且可以使身体更苗条。好像’没有足够的理由吃更多的地中海食物,  地中海饮食也可以帮助防止与记忆力和中风有关的脑损伤.

美国神经科学院提出的一项研究’第62届年会表明,遵循地中海式饮食的人遭受脑组织损伤的可能性较小。

研究和检查了712人的饮食。根据参与者对饮食的密切程度将他们分为几组。 MRI脑部扫描显示,最接近地中海饮食的人发生组织损伤的可能性比最接近饮食的人低36%。那’s huge.

专家指出,这些发现很好地支持了先前的研究,该研究告诉我们地中海饮食可能与阿尔茨海默氏症的风险降低有关’病并延长阿尔茨海默氏病患者的生命’s.

地中海饮食已被证明(不只是建议…事实证明)有助于预防心脏病,高血压,糖尿病,心脏病发作,现在看来还可以预防脑部疾病。在我们的余生中,今天和每天都应采用这种饮食。

什么是地中海饮食?

地中海饮食中大量摄入蔬菜,豆类,水果,谷物,鱼类和单不饱和脂肪酸。

地中海饮食不推荐的食物:饱和脂肪酸,乳制品,肉类和家禽。大部分归结为食用与自然状态尽可能接近的食物–还有更多的新鲜农产品。寻找新鲜的方式烹饪芦笋,朝鲜蓟和西兰花。在沙拉,汤和面食中加入西红柿,辣椒,洋葱和黄瓜。用蔬菜代替肉。

有关地中海饮食的好处的更多信息以及大量的食谱思想以及对地中海饮食中食物的更详细的描述,请单击以下链接:  如何遵循地中海饮食.

让每一刻都加倍,

〜乔

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